Quello in cui ho sempre creduto
Una delle cose che ho sempre creduto è che quando cuciniamo per qualcuno non stiamo semplicemnte nutrendo la sua pancia e la dimensione fisica del corpo, ma che attraverso la cura e l'amore che noi mettiamo in gioco mentre cuciniamo, stiamo nutrendo pure altro: il loro cuore!
Quando cuciniamo con amore e con gratidutine per noi e per gli altri si attiva qualcosa altro che non è più offrire semplicemente un agglomerato di sostanze nutritive, ma è l'anima che attraverso il corpo creativo comunica con un'altra anima attraverso il suo corpo ricettivo. Sarà per questo che adoro ascoltare la Callas mentre cucino ? Chi lo sa!
Una volta ho dato ad una ragazza, con problemi di disturbi dell'alimentazione, una pratica da fare, ovvero, quella di almeno una volta alla settimana cucinare per lei come se stesse preparando un pranzo o una cena per una principessa, di metterci proprio tutto l'amore che aveva nel cuore e di dire grazie a quegli ingredienti che avrebbero creato il pasto per quella principessa.
Il cuore non si vede da solo, noi possiamo mostrarlo attraverso le azioni che facciamo e al significato che diamo alle azioni che compiamo. Le mani che diventano strumento del cuore!
Avevo anche consigliato a questa ragazza di scegliere una foto sua, anche della sua infazia, dove lei si piacesse molto, da guardare ogni giorno, per potersi riccollegare al periodo precedente a quando il movimento d'amore per se stessa venisse interrotto.
Dopo qualche settimana di pratica questa ragazza ha iniziato a ricostruire un rapporto meraviglioso con se stessa.
Ho avuto una buona fortuna e un'ottima intuizione e lei era pronta ad accoglierla. Ho provato a dare questa stessa pratica ad altre ragazze ma non tutte l'hanno accolta così bene come aveva fatto lei. Io posso dare uno stimolo ovviamente poi sta all'altro decidere e valutare se può essere buono per lui oppure no. Capire quando intervengono le proprie resistenze non è sempre facile, così come non è facile accettare, perché dietro quel grazie ad ogni ingrediente, all'amore da trasferire dal cuore alle proprie mani, o al guardare una prorpia foto, tante cose si muovono, e avere la saggezza per cogliere il momento giusto per offrire una pratica piuttosto che un'altra, è una capacità che va allenata. Non si smette mai di allenarla in realtà ed è prorpio questo aspetto di ricerca, umiltà, e tanto ascolto dell'altro che ci permette di continuare ad evolvere.
L'eccesso di zuccheri e proteine animali ad esempio, mi hanno riferito, che rende il sangue molto più acido e questo non aiuta i nostri pensieri. Non a caso il detto popolare " farsi venire il sangue acido ". In realtà sembra che che per star bene il PH del sangue debba essere più basico che acido. Ma come dicevo prima non sono un esperto in alimentazione, mi limito semprlicemente a condividere quello che ho imparato, utilizzandolo io per primo.
Desideravo ora condividere con voi alcuni links di siti che propongo ricette alternative e molto interessanti
Quando cuciniamo con amore e con gratidutine per noi e per gli altri si attiva qualcosa altro che non è più offrire semplicemente un agglomerato di sostanze nutritive, ma è l'anima che attraverso il corpo creativo comunica con un'altra anima attraverso il suo corpo ricettivo. Sarà per questo che adoro ascoltare la Callas mentre cucino ? Chi lo sa!
Una volta ho dato ad una ragazza, con problemi di disturbi dell'alimentazione, una pratica da fare, ovvero, quella di almeno una volta alla settimana cucinare per lei come se stesse preparando un pranzo o una cena per una principessa, di metterci proprio tutto l'amore che aveva nel cuore e di dire grazie a quegli ingredienti che avrebbero creato il pasto per quella principessa.
Il cuore non si vede da solo, noi possiamo mostrarlo attraverso le azioni che facciamo e al significato che diamo alle azioni che compiamo. Le mani che diventano strumento del cuore!
Avevo anche consigliato a questa ragazza di scegliere una foto sua, anche della sua infazia, dove lei si piacesse molto, da guardare ogni giorno, per potersi riccollegare al periodo precedente a quando il movimento d'amore per se stessa venisse interrotto.
Dopo qualche settimana di pratica questa ragazza ha iniziato a ricostruire un rapporto meraviglioso con se stessa.
Ho avuto una buona fortuna e un'ottima intuizione e lei era pronta ad accoglierla. Ho provato a dare questa stessa pratica ad altre ragazze ma non tutte l'hanno accolta così bene come aveva fatto lei. Io posso dare uno stimolo ovviamente poi sta all'altro decidere e valutare se può essere buono per lui oppure no. Capire quando intervengono le proprie resistenze non è sempre facile, così come non è facile accettare, perché dietro quel grazie ad ogni ingrediente, all'amore da trasferire dal cuore alle proprie mani, o al guardare una prorpia foto, tante cose si muovono, e avere la saggezza per cogliere il momento giusto per offrire una pratica piuttosto che un'altra, è una capacità che va allenata. Non si smette mai di allenarla in realtà ed è prorpio questo aspetto di ricerca, umiltà, e tanto ascolto dell'altro che ci permette di continuare ad evolvere.
L'eccesso di zuccheri e proteine animali ad esempio, mi hanno riferito, che rende il sangue molto più acido e questo non aiuta i nostri pensieri. Non a caso il detto popolare " farsi venire il sangue acido ". In realtà sembra che che per star bene il PH del sangue debba essere più basico che acido. Ma come dicevo prima non sono un esperto in alimentazione, mi limito semprlicemente a condividere quello che ho imparato, utilizzandolo io per primo.
Desideravo ora condividere con voi alcuni links di siti che propongo ricette alternative e molto interessanti
Ricette Vegan
In questo sito potete trovare tantissime ricette vegan e anche dei video molto interessanti, nella sezione antipasti ad esempio ci sono cose veramente stuzzicanti, facili da preparare, e adatte anche a palati non necessariamente vegani.
Propongono ad esempio una maionese di soia che voglio assolutamente provare a fare !
Nella barra del menù trovere la scritta Ricett-O-Matic, ecco questa si che è una cosa fighissima, tu selezioni gli ingredienti che hai a casa e loro ti propongono una serie di ricette con quello che hai a casa senza dover uscire a fare la spesa. Grandioso! Non è vero ?
Propongono ad esempio una maionese di soia che voglio assolutamente provare a fare !
Nella barra del menù trovere la scritta Ricett-O-Matic, ecco questa si che è una cosa fighissima, tu selezioni gli ingredienti che hai a casa e loro ti propongono una serie di ricette con quello che hai a casa senza dover uscire a fare la spesa. Grandioso! Non è vero ?
VeganBlog
Questo è un altro sito molto interessante e curato. Vi da anche la possibilità di navigarvi dentro non solo in italiano ma anche in spagnolo, inglese e francese.
Questa mi sembra un'ottima cosa sinceramente, poterlo leggere nella propria lingua con gli ingredienti scritti come li abbiamo sempre sentiti chiamare sin da bambini non è poco :-)
Tra l'altro in questo sito c'è anche un bel forum, dove tante persone vi scrivono e pubblicano le loro ricette e menù e menu.
Ho trovato il sito interessante perché propone anche una serie di consigli su come creare detersivi ecologici fai-da-te e molto facile da preparare, idee per curarsi in modo naturale e una sezione dedicata anche alla cosmesi e all'igiene personale. Pensare di crearsi il proprio shampoo e i propri prodotti può diventare anche un'idea carina, creativa ed ecologica su cosa regalare ad amico!
Questa mi sembra un'ottima cosa sinceramente, poterlo leggere nella propria lingua con gli ingredienti scritti come li abbiamo sempre sentiti chiamare sin da bambini non è poco :-)
Tra l'altro in questo sito c'è anche un bel forum, dove tante persone vi scrivono e pubblicano le loro ricette e menù e menu.
Ho trovato il sito interessante perché propone anche una serie di consigli su come creare detersivi ecologici fai-da-te e molto facile da preparare, idee per curarsi in modo naturale e una sezione dedicata anche alla cosmesi e all'igiene personale. Pensare di crearsi il proprio shampoo e i propri prodotti può diventare anche un'idea carina, creativa ed ecologica su cosa regalare ad amico!
Sulla base di questo lungo studio, di padre e figlio, il gruppo sanguigno influenza la nostra condizione rispetto alle malattie, le scelte alimentari e il tipo di attività fisica che dovrebbe essere praticata.
Tutto è nato dalla riflessione di James D'Adamo, per cui : " Se il sangue è la principale fonte di nutrimento per i tessuti del nostro corpo, è possibile che sia proprio il sangue a presentare quegli aspetti che identificano le differenze nel metabolismo di ogni individuo e nelle differenti reazioni ad una identica dieta alimentare. "
Praticamente il gruppo sanguigno diventa determinante nella valutazione del livello energetico di ognuno di noi, influenza il metabolismo e anche la personalità.
Io sono molto curioso di conoscere cosa hanno scoperto in merito. Per ora so molto poco, il libro l'ho appena iniziato ma ero così entusiasta che non potevo non condividerlo. Quello che so è che io essendo del gruppo A non potrei proprio mangiare carne, non ne mangio molta in realtà, ma alle polpette con il kefir e zafferano sarà dura rinunciare. Poiché non sono un " rigidone ", leggo, scopro e imparo ma alla fine decido io con il mio cuore e la mia pancia che cosa mangiare, ma se posso migliorare le mia condizione di salute voglio proprio capirci di più e se per star bene devo lavorare sui miei attaccamenti alimentari, anche quelli che stimolano il mio punto "G" del mio palato, perché no!! :-)
Se ami la carne e appartieni al gruppo sanguigno zero sappi che sei fortunato, non solo la puoi mangiare ma ti fa anche bene!!
Tutto è nato dalla riflessione di James D'Adamo, per cui : " Se il sangue è la principale fonte di nutrimento per i tessuti del nostro corpo, è possibile che sia proprio il sangue a presentare quegli aspetti che identificano le differenze nel metabolismo di ogni individuo e nelle differenti reazioni ad una identica dieta alimentare. "
Praticamente il gruppo sanguigno diventa determinante nella valutazione del livello energetico di ognuno di noi, influenza il metabolismo e anche la personalità.
Io sono molto curioso di conoscere cosa hanno scoperto in merito. Per ora so molto poco, il libro l'ho appena iniziato ma ero così entusiasta che non potevo non condividerlo. Quello che so è che io essendo del gruppo A non potrei proprio mangiare carne, non ne mangio molta in realtà, ma alle polpette con il kefir e zafferano sarà dura rinunciare. Poiché non sono un " rigidone ", leggo, scopro e imparo ma alla fine decido io con il mio cuore e la mia pancia che cosa mangiare, ma se posso migliorare le mia condizione di salute voglio proprio capirci di più e se per star bene devo lavorare sui miei attaccamenti alimentari, anche quelli che stimolano il mio punto "G" del mio palato, perché no!! :-)
Se ami la carne e appartieni al gruppo sanguigno zero sappi che sei fortunato, non solo la puoi mangiare ma ti fa anche bene!!
Io fino ad oggi mi sono sempre testato gli alimenti facendo dei piccoli test kinesiologici, tenendo un alimento nell'altra mano e devo dire che anche questi sono molto funzionali, provate! Per essere sicuri provate con qualcosa che già sapete che vi fa male!
Ritornando allo studio del Dot. D'Adamo quello che lui riuscì a scoprire, grazie agli studi di suo padre, fu l'associazione tra gruppo sanguigno e malattie, per fare un esempio l'ulcera peptica era più frequente nelle persone appartenenti al gruppo Zero, così come il cancro allo stomaco era più diffuso tra le persone appartenenti al gruppo A.
In pratica il Dot. D'Adamo con il suo studio ha potuto dimostrare scientificamente quelle che erano state le osservazioni del padre, ma che non avevano ancora ottenuto nessuna dimostrazione su base scientifica.
Alcuni degli aspetti più interessanti del suo studio sono:
- il gruppo sanguigno a quale apparteniamo è un'impronta genetica che ci distingue dagli altri come fa il DNA.
- utilizzando le caratteristiche associate al proprio gruppo sanguigno per scegliere la dieta più adatta, ci si può sentire molto meglio, si può raggiungere con più facilità il peso ideale e rallentare i processi d'invecchiamento.
- il significato dei gruppi sanguigni nella storia dell'evoluzione dell'uomo: il gruppo zero è il più vecchio ad esempio; il gruppo A inizia la sua evoluzione con lo sviluppo dell'agricoltura; il gruppo B fa la sua comparsa quando gli uomini cominciano a migrare verso i territori del nord, più freddi e inospitali; il gruppo AB, è quello più moderno tra tutti i gruppi come risultato di mescolanze tra gruppi diversi.
La storia di questa evoluzione è strettamente connessa ai fabbisogni alimentari di ogni gruppo sanguigno.
Imparando i fondamenti dell'analisi dei gruppi sanguigni potrete elaborare la dieta più adatta alle vostre esigenze e scoprirete quali so no quei cibi che fanno male alla vostra salute.
Io ho deciso di approfondire questa conoscenza, dato che sono sempre di più le persone che conosco, che stanno ottenendo grandi benefici da questo metodo.
Se invece volete scoprire di più sulla biografia di Peter J. D'Adamo, vi consiglio il link di Amazon che trovate qua sotto, dove con un acquisto di 19 euro non pagate le spese di spedizione oltre al fatto che i libri costano molto meno che in libreria.
Ritornando allo studio del Dot. D'Adamo quello che lui riuscì a scoprire, grazie agli studi di suo padre, fu l'associazione tra gruppo sanguigno e malattie, per fare un esempio l'ulcera peptica era più frequente nelle persone appartenenti al gruppo Zero, così come il cancro allo stomaco era più diffuso tra le persone appartenenti al gruppo A.
In pratica il Dot. D'Adamo con il suo studio ha potuto dimostrare scientificamente quelle che erano state le osservazioni del padre, ma che non avevano ancora ottenuto nessuna dimostrazione su base scientifica.
Alcuni degli aspetti più interessanti del suo studio sono:
- il gruppo sanguigno a quale apparteniamo è un'impronta genetica che ci distingue dagli altri come fa il DNA.
- utilizzando le caratteristiche associate al proprio gruppo sanguigno per scegliere la dieta più adatta, ci si può sentire molto meglio, si può raggiungere con più facilità il peso ideale e rallentare i processi d'invecchiamento.
- il significato dei gruppi sanguigni nella storia dell'evoluzione dell'uomo: il gruppo zero è il più vecchio ad esempio; il gruppo A inizia la sua evoluzione con lo sviluppo dell'agricoltura; il gruppo B fa la sua comparsa quando gli uomini cominciano a migrare verso i territori del nord, più freddi e inospitali; il gruppo AB, è quello più moderno tra tutti i gruppi come risultato di mescolanze tra gruppi diversi.
La storia di questa evoluzione è strettamente connessa ai fabbisogni alimentari di ogni gruppo sanguigno.
Imparando i fondamenti dell'analisi dei gruppi sanguigni potrete elaborare la dieta più adatta alle vostre esigenze e scoprirete quali so no quei cibi che fanno male alla vostra salute.
Io ho deciso di approfondire questa conoscenza, dato che sono sempre di più le persone che conosco, che stanno ottenendo grandi benefici da questo metodo.
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Io&IlCibo
Io&IlCibo è un percorso unico nel suo genere finalizzato al ripristino di un corretto rapporto con il cibo.
Tutto quello che sappiamo o che ci viene detto in merito alla corretta nutrizione non ha alcun senso se non viene tradotto in termini pratici in un cambiamento basato sulle esigenze del singolo individuo. La nostra predisposizione genetica, la storia dietetica e la psicologia che ci caratterizzano fanno sì che il percorso si differenzi non solo da una persona all'altra ma anche in uno stesso individuo in diversi momenti della vita. Non esiste una dieta perfetta, esiste un modo di mangiare giusto per ciascuno di noi che possiamo imparare a riconoscere e a mettere in pratica per trarne beneficio in termini di benessere fisico e psicologico.
"Io&IlCibo" è quindi una modalità alternativa di gestione del proprio comportamento alimentare basata sull'Ascolto del proprio Corpo e sul riconoscimento di quei fisiologici meccanismi di Fame e Sazietà che diete pregresse o una storia di obesità infantile hanno alterato negli anni creando squilibri e malesseri di vario tipo, non necessariamente "visibili" o riconducibili a una semplice situazione di sovrappeso. Proprio per questo la giusta dieta è il risultato di un processo attivo da parte del paziente che impara gradualmente a personalizzare ogni pasto adattandolo alle esigenze del momento, dentro o fuori casa, risolvendo in maniera definitiva l'effetto yo-yo tipico di chi alterna periodi di restrizione ad altri di completa disinibizione alimentare.
Conoscete Tutti Kris Carr?
Chi è Kris Carr? Io neppure la conoscevo, è stata la mia insegnante di Yoga a parlarmene con tanto entusiamo. Lei infatti segue il suo blog e utilizza le sue ricette e la dieta che lei propone con eccellenti risultati. Si tratta una dieta rivolta a tutti coloro che cercano il proprio benessere attraverso una sana alimentazione.
Si trattra di "CancerCelebrity" negli Stati Uniti, ovvero sia, una di quelle donne che ha dato anche un nuovo volto alla lotta contro il cancro e una delle forme fondamentali con cui lei lo ha fatto è stato prorpio attraverso un sano approccio al nutrimento.
L'immagine qui a fianco vi riporta al link del suo blog-site. Solo che è tutto in inglese, per chi lo parla ovviamente "no problem" ma se non lo conosci sarà un "si problem" forse.
In italiano ho trovato solo un articolo, se volete leggerlo lo trovate visitando questo link su Repubblica.
Si trattra di "CancerCelebrity" negli Stati Uniti, ovvero sia, una di quelle donne che ha dato anche un nuovo volto alla lotta contro il cancro e una delle forme fondamentali con cui lei lo ha fatto è stato prorpio attraverso un sano approccio al nutrimento.
L'immagine qui a fianco vi riporta al link del suo blog-site. Solo che è tutto in inglese, per chi lo parla ovviamente "no problem" ma se non lo conosci sarà un "si problem" forse.
In italiano ho trovato solo un articolo, se volete leggerlo lo trovate visitando questo link su Repubblica.
Invece alcuni bei libri da comprare sono su AMAZON.IT
Quello che posso dirvi su di lei è che Kriss Carr è un' americana di Woodstock e malata di cancro.
Quando aveva 31 anni le era stato diagnosticata una leucemia delle più rare con metastasi al fegato e ai polmoni. Ora ne ha 40 è considerata negli Stati Uniti una "CancerSurvivor", il suo terzo libro " Crazy Sexy Diet " è arrivato in brevisso tempo alla Top Ten dei Best Seller del New York Times, con un blog di migliaia di visitatori e iscritti.
Kris Carr è riuscita nell'impresa umana straordinaria di " Trasformare Il Veleno In Medicina " !
Non solo Kris Carr è ancora viva, dato che quando le venne diagnosticata la leucemia la sua fine sembrava imminente, ma è riuscita a trasformare la sua condizione in un stile di vita sano e capace di infondere coraggio e speranza in tantissime donne e non solo.
Quando aveva 31 anni le era stato diagnosticata una leucemia delle più rare con metastasi al fegato e ai polmoni. Ora ne ha 40 è considerata negli Stati Uniti una "CancerSurvivor", il suo terzo libro " Crazy Sexy Diet " è arrivato in brevisso tempo alla Top Ten dei Best Seller del New York Times, con un blog di migliaia di visitatori e iscritti.
Kris Carr è riuscita nell'impresa umana straordinaria di " Trasformare Il Veleno In Medicina " !
Non solo Kris Carr è ancora viva, dato che quando le venne diagnosticata la leucemia la sua fine sembrava imminente, ma è riuscita a trasformare la sua condizione in un stile di vita sano e capace di infondere coraggio e speranza in tantissime donne e non solo.
Crazy Sexy Cancer Trailer
Nel 2007 Kris Carr lancia " Crazy Sexy Cancer " un film documentario che sconvolse l'America, ma che ebbe anche la forza di aprire una porta significativa sulla vita con il cancro ai giorni nostri.
Dall'immagine qui a fianco potete accedere al trailer del film, ovviamente in inglese ma non di difficile comprensione dato che le immagini parlano da sole.
In questo film, diario , documentario, Kris Carr vuole raccontare come si possa comunque condurre una vita di valore anche con una malattia così grave.
Dall'immagine qui a fianco potete accedere al trailer del film, ovviamente in inglese ma non di difficile comprensione dato che le immagini parlano da sole.
In questo film, diario , documentario, Kris Carr vuole raccontare come si possa comunque condurre una vita di valore anche con una malattia così grave.
Kriss Carr: Campionessa Della Salute
All'età di 31 anni, quando le venne diagnosticato il cancro, Kris Carr viveva a New York, di giorno lavorava come modella e di sera come attrice in teatro.
Il suo stile alimentare era quello del " microonde dipendente ", ma da quel momento in poi non solo la bionda e solare guerriera Kris Crass ha cambiato il suo stile di vita, ma ha vinto le metastasi e ha messo il suo sigillo di garanzia al primo cancer business al mondo: " Crazy Sexy Wellness ", che attualmente lo si può trovare in ogni angolo d'America, ma sostiene e ncoraggia tantissime donne sfortunate.
Quello che Kris Carr consiglia attraverso i suoi libri a milioni di donne donne in tutto il mondo è prorpio cosa mangiare, bere e pensare!
I suoi prncipi dieteci sono ripresi in moltissimi centri oncologici negli Stati Uniti.
Il suo stile alimentare era quello del " microonde dipendente ", ma da quel momento in poi non solo la bionda e solare guerriera Kris Crass ha cambiato il suo stile di vita, ma ha vinto le metastasi e ha messo il suo sigillo di garanzia al primo cancer business al mondo: " Crazy Sexy Wellness ", che attualmente lo si può trovare in ogni angolo d'America, ma sostiene e ncoraggia tantissime donne sfortunate.
Quello che Kris Carr consiglia attraverso i suoi libri a milioni di donne donne in tutto il mondo è prorpio cosa mangiare, bere e pensare!
I suoi prncipi dieteci sono ripresi in moltissimi centri oncologici negli Stati Uniti.
Fai Un Succo Non La Guerra: Succo Verde
Come dice Kris Carr nel suo blog: " Questo è il nostro motto e la nostra bevanda mattutina ". Da quello che ho capito Kriss Carr beve questo succo tutte le mattine e spesso anche al pomeriggio. Io l'ho bevuto durante i giorni della dieta delle mele, di cui vi parlerò più avanti, con la mia amica e insegnante di yoga Debra Chiat, per gli amici Debby. Certo occorre abituare il palato, ma se amate le verdure non sarà un problema.
Debby studia lo yoga e l'alimentazione da tantissimi anni, e non solo, educatrice esperta e con una profonda pratica di meditazione quotidiana alle spalle. E' stata prorpio lei ad aprirmi una finestra su questo mondo e se volete seguire una delle sue classi è facile se vivete a Roma, basta contattare la segreteria del Centro Il Fiume, dove Isabella o Tiziana saranno liete di darvi tutte le info in merito.
Tornando al Succo verde di Kris Carr, vi consiglio prima di tutto di avere una buona centrifuga a vostra disposizione. Sul mercato ce ne sono tante, ma è importante sceglierne una a spremitura a freddo, altrimenti tutti gli enzimi vengono uccisi e voi il succo che ve lo bevete a fare?
Noi ne abbiamo trovata una su Amazon, non è economica, ma se si vuole una buona centrifuga occorre investire un pochino, soprattutto se uno decide di acquistarla per utlizzarla spesso. Poi a fine articolo vi darò tutto le info che conosco in merito a questa buona centrifuga.
Questa ricetta che vi propongo ora io ve la consiglio proprio, perché fa proprio bene ! Non fatevi spaventare dagli ingredienti, tutte le cos nuove all'inizio mettono un po' d'ansia, almeno a me, ma una volta fatta l'abitudine tutto diventa molto più semplice, poi i risultati positivi della mia condizione cacciano via tutte le ansie ve lo assicuro. Certo occorre aprirsi a nuovi stili di vita e di alimentazione fondamentalmente.
Vi dico subito che questa è una ricetta per circa un litro di succo:
Ingredienti ( da mettere tutti nella vostra centrifuga )
- 2 grossi cetrioli ( pelateli se non sono Bio )
- 1 bella manciata di cavolo verde ( che vi preparate tagliato in una ciotola )
- 1 bella manciata di germogli di pisello dolce ( da Natura Sì li potete trovare senza problemi o in altri negozi Bio di vostra conoscenza)
- 4 o 5 gambi di sedano
- 1 o 2 gambi di broccolo un po' grossi
- 1 pera o una mela verde
- 1 pezzetto di radice di zenzero ( massimo 2 dita di una radice di zenzero )
Prezzemolo, spinaci e tarassaco possono essere integrati senza problemi
A me non sempre va lo zenzero, che sinceramente gradisco di più come tisana con cardamomo e cannella. E al posto della mela e della pera a volte io ci acciungo una babana e ad avere gli avocado buoni e di stagione non è male, oppure anche dei kiwi.
Debby studia lo yoga e l'alimentazione da tantissimi anni, e non solo, educatrice esperta e con una profonda pratica di meditazione quotidiana alle spalle. E' stata prorpio lei ad aprirmi una finestra su questo mondo e se volete seguire una delle sue classi è facile se vivete a Roma, basta contattare la segreteria del Centro Il Fiume, dove Isabella o Tiziana saranno liete di darvi tutte le info in merito.
Tornando al Succo verde di Kris Carr, vi consiglio prima di tutto di avere una buona centrifuga a vostra disposizione. Sul mercato ce ne sono tante, ma è importante sceglierne una a spremitura a freddo, altrimenti tutti gli enzimi vengono uccisi e voi il succo che ve lo bevete a fare?
Noi ne abbiamo trovata una su Amazon, non è economica, ma se si vuole una buona centrifuga occorre investire un pochino, soprattutto se uno decide di acquistarla per utlizzarla spesso. Poi a fine articolo vi darò tutto le info che conosco in merito a questa buona centrifuga.
Questa ricetta che vi propongo ora io ve la consiglio proprio, perché fa proprio bene ! Non fatevi spaventare dagli ingredienti, tutte le cos nuove all'inizio mettono un po' d'ansia, almeno a me, ma una volta fatta l'abitudine tutto diventa molto più semplice, poi i risultati positivi della mia condizione cacciano via tutte le ansie ve lo assicuro. Certo occorre aprirsi a nuovi stili di vita e di alimentazione fondamentalmente.
Vi dico subito che questa è una ricetta per circa un litro di succo:
Ingredienti ( da mettere tutti nella vostra centrifuga )
- 2 grossi cetrioli ( pelateli se non sono Bio )
- 1 bella manciata di cavolo verde ( che vi preparate tagliato in una ciotola )
- 1 bella manciata di germogli di pisello dolce ( da Natura Sì li potete trovare senza problemi o in altri negozi Bio di vostra conoscenza)
- 4 o 5 gambi di sedano
- 1 o 2 gambi di broccolo un po' grossi
- 1 pera o una mela verde
- 1 pezzetto di radice di zenzero ( massimo 2 dita di una radice di zenzero )
Prezzemolo, spinaci e tarassaco possono essere integrati senza problemi
A me non sempre va lo zenzero, che sinceramente gradisco di più come tisana con cardamomo e cannella. E al posto della mela e della pera a volte io ci acciungo una babana e ad avere gli avocado buoni e di stagione non è male, oppure anche dei kiwi.
Centrifughe o Estrattori Di Succo
Vorrei darvi un consiglio sulle centrifughe a spremitura a freddo, evitando così spese inutili in elettrodomestici, che volete giustamente usare spesso e che con il tempo si usurano facilmente. Inoltre come vi spiegavo qua sopra il calore che si sviluppa durante la centrifugazione distrugge in buona parte, le proprietà nutritive e salutari del succo come gli enzimi appunto.
Io, sempre su consiglio della mia amica Debby, dato che lei l'a ha da due anni a casa sua, ho optato per questo modello: Sansone 6 in 1 Juicer.
Cliccando sul nome del modello arriverete al sito della Sansone, che è una Casa inglese, il prezzo in sterline è di 169£ pari a 209,18 euro, escluse le spese di spedizione. Il modello esiste in due varianti, nero e crema.
Su Amazon UK l'ho trovata a 229 dollari, in eruo 177,82, anche in questo caso escluse le spese di spedizione.
Io, sempre su consiglio della mia amica Debby, dato che lei l'a ha da due anni a casa sua, ho optato per questo modello: Sansone 6 in 1 Juicer.
Cliccando sul nome del modello arriverete al sito della Sansone, che è una Casa inglese, il prezzo in sterline è di 169£ pari a 209,18 euro, escluse le spese di spedizione. Il modello esiste in due varianti, nero e crema.
Su Amazon UK l'ho trovata a 229 dollari, in eruo 177,82, anche in questo caso escluse le spese di spedizione.
Ho visto che su questa pagina potete trovare tante altre Centrifughe e Estrattori Di Succo.